المجال :
تختص هذه اللجنة بدراسة متطلبات قطاع الحبوب والبقوليات ومنتجاتها من المواصفات القياسية السورية بالإضافة إلى المساهمة في نشاطات التقييس على المستوى الدولي والإقليمي التي تقع ضمن مجال عملها والذي يشمل:
- أ- اقتراح خطة العمل السنوية وتحديد القضايا ذات الأولوية بالنسبة لقطاع الحبوب والبقوليات ومنتجاتها.
- ب- إعداد مسودات مواصفات (اشتراطات ومتطلبات– طرق تحليل– أدلة...) الخاصة بقطاع الحبوب والبقوليات ومنتجاتها.
- ت- المشاركة في الندوات العلمية المتعلقة بالمواصفات والتي ستقيمها الهيئة بهدف توعية المواطنين بشكل عام وأصحاب العلاقة (صناعيين، تجار، مستهلكين...الخ) بشكل خاص.
- ث- المساهمة في نشاطات التقييس على المستوى الدولي والإقليمي التي تقع ضمن مجال خبرتها كالتصويت على المواصفات الدولية وحضور اجتماعاتها بما يخدم المصالح الوطنية.
أي مهام أو أعمال إضافية تكلف بها اللجنة في مجال اختصاصها من قبل إدارة الهيئة.